Mousse-Kuchen-Rezepte
Wenn Sie den Salzgehalt von Lebensmitteln anpassen möchten, ist es normalerweise am besten, ihn gegen Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen. Denn durch das Verdampfen der Flüssigkeit beim Kochen kann der Salzgehalt zunehmen. Durch die spätere Zugabe können Sie das Salz besser kontrollieren. Am besten geht man dabei durch Verkosten vor.
