Napoleon-Torte Rezept Russische Torte
Es ist wichtig, die Zutaten beim Kochen auf Zimmertemperatur zu bringen, insbesondere bei Emulsionssaucen (wie Mayonnaise) oder manchen Gebäcksorten. Kalte Zutaten können dazu führen, dass die Mischung gerinnt oder nicht die gewünschte Konsistenz erreicht. Temperaturanpassung.
