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Durch den Kauf fertiger Gewürzmischungen oder die Herstellung eigener Gewürzmischungen aus verschiedenen Regionen oder Ländern (Garam Masala, Zaatar, Fünf-Gewürze-Pulver usw.) können Sie Gerichten ganz einfach authentische und komplexe Aromen verleihen. Gewürzmischungen sind Geschmacksabkürzungen.