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Mikrowellen-Schokoladenkekse (ohne Ei)

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Wenn Milchprodukte, Stärke oder Süße die Bitterkeit eines Gerichts nicht ausgleichen können, kann die Zugabe einer säurehaltigen Zutat (Zitronensaft, Essig) manchmal hilfreich sein. Säure kann die Schmerzwahrnehmung verändern. Methoden zum Ausgleich von Schmerzen.

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