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Um ein Gericht leichter zu machen, nehmen Sie Änderungen vor, z. B. indem Sie Joghurt oder Milch anstelle von Sahne verwenden oder sich für Backen oder Dämpfen anstelle von Braten entscheiden. Gesündere Alternativen sind möglich. Es wird leichter, ohne dass der Geschmack darunter leidet.